椎名トオル（しいな とおる） 翠蓮がガネーシャに差し向けた第二の刺客。父親の形見である2本の洋包丁を自在に操る和風カレーの料理人。「洋食館中尾屋」のシェフ。幼い頃、現エディブルガーディアンNO.4の悴田准一に父親を卑怯な料理勝負で店から追放させられ、そのことが元で唯一の肉親である父親が自殺したことからインドカレーを異常に憎んでおり、独断でガネーシャに放火まで行った。榊と組んでマキト・宇童組とカレー勝負を行うが敗れる。勝負後に放火の件を自首し、服役していると思われているが、第二部では出所している模様。マキトのことを「マラジクン」と呼ぶ（※マラジとはインドの言葉で「料理人」の意味を持つらしい）。 誕生日：1982年11月18日 身長：170cm 体重：56kg 血液型B型 榊圭吾（さかき けいご） 詳細はル・グラン・フィー参照。 外国為替 フランソワ・ルドワイセン(Francoise Ledoyen) 詳細はル・グラン・フィー参照。 高円寺美冬(こうえんじ みふゆ） マキトの母親。関西からシンガポールに移り住み、安宿をやっていて、彼女がつくって出すチキンカレーは評判がよかった。そのことがきっかけで、当時ルポライターの仕事をしていた佐久間鋭司と知り合い、2人の間にマキトが生まれる。しかし、佐久間はマキトが生まれる1年近く前にシンガポールを出ていて、彼が戻ってくることをずっと信じていたが、マキトが12歳のときに交通事故で他界する。享年36歳。マキトが常に手首につけているブレスレットは美冬の形見である。 コミックス8巻の裏表紙担当。 FX [編集] ガネーシャ 曽根崎総一郎が店舗を借り、開いたカレー屋。経営不振で潰れかかったため、総一郎は再び修行に出かける。マキトが訪れてからは結維との約束で店を再興させる。この店の土地を狙う翠蓮の手により何度も危機に陥るが、何度もそれをくぐり抜けていく。椎名トオルに放火された後は、改装され象の神様であるガネーシャをシンボルとした外観で新装開店を果たす。総一郎が戻ってからは彼が店長として再びガネーシャの厨房に立つことに。現在、従業員としてカレ研の香西をアルバイトとして雇っている。 曽根崎総一郎（そねざき そういちろう） マキトの恩人でありガネーシャの店長。シンガポールで修行中にマキトと同じ店で働いていた。マキトがガネーシャを訪れる前日に、店が経営不振のため再びカレーの修行をしに、シンガポールまで旅立った。それから1年後、ライアンからマキトのことを聞きつけて、急遽ガネーシャに戻ってくる。最初は、ガネーシャを閉めることを決めていたが、マキトと結維のおかげで店を続けることを承諾する。好きな食べ物は和食。マキトには「総さん」と呼ばれ慕われているが、本人は表面上煙たがっている様振舞っている。しかし内心ではマキトの実力を認めている。親バカで娘を愛しているが、結維とマキトの仲がよいのは気に入らない模様である。ちょび髭で寡黙な中年男性。カレーの腕前はマキトを越える実力を誇る。料理に対して真摯に打ち込み、修行を怠らず、その料理する姿は見るものを圧倒する魂のこもった迫力を持つ。 CFD 曽根崎優子（そねざき ゆうこ） 結維の母親。弁護士をしていて、総一郎と別居していたが、総一郎がシンガポールから帰国してからは仕事をやめて、お店の手伝いをしている。 高村初美（たかむら はつみ） 結維の従姉妹。総一郎の兄の娘。料理が全然出来ないため、結維に教えを乞いにガネーシャにやってきた。が、結維の腕前はからっきしなので、色仕掛けでマキトにインスタントカレーの作り方を学ぶ。マキトが関西へ旅立った後に結婚した。 高村千尋（たかむら ちひろ） 初美の娘。マキトと結維が休日に急に預かることになる。 誕生日：11月9日 身長：78cm 体重：10.5kg 血液型A型 コミックス23巻のカバー裏担当。 源さん（げんさん） 本名は不明だが、総一郎が昔いた頃からのガネーシャの常連客。禿頭の初老の男性。老人というと怒る。 日経225 タンク篠崎（たんく しのざき） ガネーシャの常連客。本名は篠崎心水（しのざき もとみ）。愛仙女子大学時代にプロレス部に所属していたためかなりデブだが、ある男性のために別人に見えるほどダイエットしたことがある（すぐにリバウンドした）。現在は、OLを辞めて女子プロレス団体に所属している。得意技はシャイニング・ウィザードとエクスカリバー。 誕生日：1979年9月7日 身長：172cm スリーサイズ：B86/W60/H92（ダイエット成功時） 血液型A型 コミックス9巻のカバー裏担当。当然ダイエット成功時の状態の方が描かれている。 天野（あまの） 篠崎の大学時代の友達で現在はOL。篠崎とともにマキトが開いたガネーシャに訪れ、以降常連客となる。篠崎のことを「篠ちゃん」と呼び、マキトのことを「美形くずれ」と呼んだ。美形が大好きではあるが、お世辞にも美形とは呼べない石毛と付き合っている模様。 石毛（いしげ） 天野の中学校の同級生。職業は土建屋で相当なパワーを持ち、マキトを数メートル投げ飛ばしたこともあるほど。真面目で一途な性格で、優しく一生懸命。不器用でブ男と自称しているが、現在は美形好きの天野と付き合っている模様。なお、初登場の回以来たびたび登場するがほとんどセリフがない。 月嶋彩乃（つきしま あやの） くりっく365 女性警察官（駐車禁止の取締りをしているため、交通課勤務と思われる）。アガリ性のため人前で普通に話すことができないため、「日本一威厳のない婦警」と言われるが、マキトのカレーを食べることで人前で話せるようになった。同時に苦手だった辛いものを克服した。街の人気者で若者達から「彩乃ちゃん」と慕われている。相方に「日本一威厳のある婦警」といわれる通称爆弾岩がいる。趣味はオンラインショッピング。 誕生日：10月28日 身長：159cm スリーサイズ：B85/W58/H88 血液型O型 コミックス4巻のカバー裏担当。 桜井坂雄三（さくらいざか ゆうぞう） 代議士。「翠蓮」の常連で、マキトと椎名トオルの和風カレー勝負の審査員だった顔のでかい男。ガネーシャが新装オープンした際、来店した。最初はマキトのくわえているシナモンスティックを煙草と勘違いして激昂したが、今ではその実力を認め、なんだかんだで嫌ってはいない様子。 杉浦春美（すぎうら はるみ） 元祖カレーパンの老舗パン屋「カナリア」で働く女性。1日100個限定の人気商品のカレーパンを作るパン職人である祖父のために、高齢の人でも食べやすいカレーパンを創作しようと試行錯誤していた。ガネーシャのマキトのカレーに惹かれ、マキトにカレーの作り方を乞い、2人で今までに無いカレーパンを創り上げる。趣味はパン作りとダイエット。『華麗なる食卓』中最大のバストサイズを誇る。 誕生日：1980年2月25日 身長162cm スリーサイズ：B97/W62/H99 血液型A型 コミックス7巻のカバー裏担当。 俵和田（たわらわだ） 集英大カレー研究会通称「カレ研」会長でカレーが大好物。マキトのおかげで辛いだけがカレーではないことを知り、以降ガネーシャの常連に。肥満体の男性。親が島を所有するほどの大金持ち。五木田と付き合っている。 香西（こうざい） 俵和田と同じく「カレ研」の一員。カレーは好きだが、辛いものは苦手。俵和田に連れられてガネーシャへ。マキトが関西へ旅立った後、ガネーシャでバイトとして働く。 園田舞（そのだまい） ある晩1人で来店してきた、父子家庭で育つ小学生の少女。素直で健気な父親思い。マキトのことを猿のキャラクター「モンチキ」にそっくりであることから「モンチキ」と呼ぶ。父は5年前に離婚して以来、男手一つで彼女を育てている。親子仲は良好。 コミックス9巻の裏表紙担当。 村岡（むらおか） ガネーシャの店舗所有者。店の経営に苦しんでいた頃の姿を見て勘違いをし、総一郎に店をやめるよう言ったが、楽しそうに料理を作る総一郎の姿を見て宣言を撤回。ガネーシャは存続することになった。気難しそうな老人ではあるが、話がわかる優しい人。 一ノ瀬陽（いちのせ あかり） ガネーシャの仕入先のヒツジを育成・販売するイチノセファームの手伝いをしている女性。21歳。祖父母両親の5人家族。彼女の父親は曽根崎総一郎と20年以上の古い付き合いの友人。マキトが対デバブラタ戦に向けて羊肉を調達するため、総一郎に紹介された。マキトとはアクシデントで一緒に風呂に入ったことがある。マキトの試合の応援にも来た。喫煙者。趣味は麻雀。 誕生日：4月9日 身長：156cm スリーサイズ：B88/W63/H90 血液型：O型 コミックス22巻のカバー裏・裏表紙担当。 [編集] 翠蓮 有名な高級料亭。ガネーシャの店を買い取り、支店にしようと目論んでいる。ガネーシャを手に入れるためなら卑劣なことも平気でする。椎名が負けてからは手を出すのをやめた。 金森（かなもり） 翠蓮の第三事業部の社員。ガネーシャを手に入れるため卑怯な手段も平然と使い、宇童と椎名を送り込む。だが本人も会社人間としての意地とプライドでやっていることなので、それもまた彼の生き様。自分の邪魔をする者は決して許さないという信条をもつ。身分が上である森脇を心の中では見下している。 森脇利紀（もりわき としのり） 翠蓮の第三事業部の部長。金森以上に卑劣な手を使い、ガネーシャの土地を手に入れようとする。宇童を潰し屋として自分の手中に収めるため、彼の妹亜耶を交通事故に遭わせた。宇童が負けた後は使い捨ての如く、彼を放火犯に仕立て上げる。 [編集] 黄花楼 マキトがガネーシャを訪れる2年前に、3ヶ月程働いていた洋食屋黄花楼（おうかろう）。店主兼料理長は宗方重光。店の人気商品はエビカレー。 エディブルファイト関東地区予選で準優勝する。エディブルファイト本戦リーグではAブロック。Aブロック第2戦で「青森 アスタリスク」と対戦。44対48で勝利。 ホテルインペリアリには敗れる。第7戦琉球庵と戦い49対48で勝利。第9戦高円寺マキトと戦い47対49で敗れる。最終成績2勝2敗でAブロックリーグ敗退。 向井新二（むかい しんじ） 黄花楼のシェフ。黄花楼に入りたての頃は、上の人間から全く料理を教えられず、包丁もろくに使えなかったため宗方陽子の提案で、修行もかねて人手の足りないガネーシャの手伝いをすることになる。それから、1年近くの間に、マキトにつきっきりで教えられたこともあり、今では実力を大幅に上げて、黄花楼では欠かすことのできない存在になる。運転免許を所持しており、移動カレー店の車を運転する役目だったが、暴走する走り屋なため同乗者は悲惨な目にあってしまう。自動車を運転できるのだが、他人の運転では車酔いをした描写がある。現在は結維の友達である穂積尚の彼氏。 エディブルファイトに関東地区予選で準優勝を果たし、黄花楼代表として松部と共に出場している。